5 Jenis Makanan yang Menurunkan Kekebalan Tubuh Manusia

5 Jenis Makanan yang Menurunkan Kekebalan Tubuh

#KontenKesehatan

Menjaga kekebalan tubuh sangat penting, terutama di tengah perubahan cuaca dan pola hidup yang sering kali tidak seimbang. Sistem imun adalah benteng pertahanan alami tubuh terhadap berbagai virus, bakteri, dan infeksi. Namun, tanpa disadari, kebiasaan makan yang salah justru dapat melemahkan sistem imun dan membuat tubuh lebih rentan terhadap penyakit.

Berikut ini lima jenis makanan yang terbukti dapat menurunkan kekebalan tubuh jika dikonsumsi secara berlebihan:

1. Gula Tambahan

Makanan dan minuman dengan kadar gula tinggi seperti minuman bersoda, kue, permen, dan es krim dapat menurunkan daya tahan tubuh. Gula berlebih meningkatkan produksi protein inflamasi yang mengganggu fungsi sel kekebalan tubuh. Penelitian menunjukkan bahwa kadar gula darah yang tinggi dapat menghambat kemampuan sel darah putih dalam melawan infeksi. Selain itu, konsumsi gula berlebihan juga bisa menyebabkan obesitas dan diabetes tipe 2, yang keduanya berkaitan dengan penurunan sistem imun.

2. Makanan Asin

Keripik, makanan cepat saji, dan makanan kaleng sering kali mengandung kadar garam (natrium) yang tinggi. Terlalu banyak mengonsumsi garam dapat meningkatkan tekanan darah dan menyebabkan tubuh menahan cairan berlebih. Akibatnya, keseimbangan elektrolit terganggu, dan ginjal yang berperan penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh harus bekerja lebih keras. Ketika fungsi ginjal terganggu, racun bisa menumpuk di tubuh dan membuat daya tahan menurun.

3. Makanan yang Digoreng

Makanan yang digoreng dalam minyak banyak, seperti ayam goreng, kentang goreng, dan donat, mengandung lemak trans yang sangat berbahaya. Lemak ini dapat memicu peradangan dan meningkatkan stres oksidatif dalam tubuh. Kedua kondisi ini menyebabkan penurunan kemampuan tubuh dalam melawan penyakit. Selain itu, senyawa berbahaya yang terbentuk saat proses penggorengan juga dapat merusak sel dan jaringan tubuh, membuat sistem imun semakin lemah.

4. Daging Olahan

Daging olahan seperti sosis, bacon, nugget, dan daging asap sering kali mengandung bahan pengawet seperti nitrit dan nitrat. Zat-zat ini dapat menyebabkan peradangan kronis dan bahkan merusak sel-sel sehat. Konsumsi daging olahan secara rutin juga dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker usus besar. Ketika tubuh terus menerus menghadapi stres oksidatif akibat zat kimia ini, sistem kekebalan menjadi terganggu dan rentan terhadap infeksi.

5. Karbohidrat Olahan

Roti putih, pasta, dan kue-kue manis termasuk makanan dengan karbohidrat olahan yang cepat meningkatkan kadar gula darah. Peningkatan ini membuat tubuh memproduksi insulin berlebih, yang dalam jangka panjang bisa menurunkan respons imun. Lebih buruk lagi, karbohidrat olahan dapat mengurangi jumlah bakteri baik di usus. Padahal, usus adalah tempat 70% sistem kekebalan tubuh bekerja. Jika keseimbangan mikrobiota usus terganggu, maka daya tahan tubuh pun ikut menurun.

Pesan dari Omjay

Dr. Wijaya Kusumah, M.Pd, atau yang akrab disapa Omjay, seorang Guru Blogger Indonesia sekaligus penyintas diabetes, berbagi pengalaman berharganya.

> “Saya dulu suka makanan manis dan gorengan. Akibatnya, gula darah naik dan tubuh cepat lelah. Setelah belajar dan menjalani pola makan sehat, saya baru sadar betapa pentingnya menjaga imun melalui makanan. Sekarang saya lebih banyak konsumsi sayur, buah, dan makanan alami. Tubuh terasa lebih segar dan kuat menghadapi aktivitas sehari-hari,” ujar Omjay.

Omjay juga menambahkan bahwa menjaga pola makan bukan berarti tidak bisa menikmati hidup. Justru dengan memilih makanan yang sehat, seseorang dapat menikmati hidup lebih lama dan berkualitas. Ia mengajak para pembaca, terutama penderita diabetes, untuk mulai memperhatikan apa yang mereka makan setiap hari.

> “Bagi sahabat-sahabat yang ingin tahu bagaimana saya bisa mencapai remisi diabetes dalam 90 hari, silakan hubungi saya melalui email wijayalabs@gmail.com dengan subjek ‘Minta Buku Remisi 90 Hari Diabetes’. Buku ini saya bagikan gratis sebagai bentuk kepedulian saya terhadap kesehatan teman-teman sesama pejuang diabetes,” pesan Omjay dengan semangat.

Penutup

Kesehatan tubuh berawal dari apa yang kita konsumsi. Mengurangi makanan tinggi gula, garam, lemak trans, dan bahan olahan adalah langkah bijak untuk menjaga sistem imun tetap kuat. Sebaliknya, pilihlah makanan alami seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, serta daging tanpa lemak.

Dengan kesadaran dan disiplin, tubuh kita akan lebih kuat melawan penyakit dan mampu beraktivitas dengan energi positif setiap hari. Seperti pesan Omjay, “Menjaga kesehatan adalah bentuk rasa syukur tertinggi kepada Tuhan.”

Salam blogger persahabatan 

Wijaya Kusumah - omjay 

Guru blogger Indonesia 

Blog https://wijayalabs.com